●沖縄そば屋の名前
うるくそば本店
　しっかり味が自慢です！！　～特選沖縄手打ちそばの店～
●紹介メニュー
なんこつソーキ（大）　※ジューシー付

●金額
730円
●住所
那覇市鏡原町１０－１１
●電話番号
０９８－８５７－８０４７
●営業時間
午前11時～午後9時（ラストオーダー午後8時半）
※年中無休
●駐車場有

●感想
かつおダシの汁がおいしいです。
そばの上には紅しょうがではなく、かつお節がパラパラっと・・・。
なんこつも大きいし、柔らかいし、全部食べれます。これもおいしい！
麺の種類も平麺、太麺、細麺と3種類もありました。
ジューシーの他にも、コーヒーorぜんざいも付いてくるので、金額的にはいいくらいでした。
お客さんは地元の方が多い感じでした。
とにかく、普通においしいそばでした。
●取材した人の名前：ニックネーム
泳魚
●写真：

●沖縄そば屋の名前
　新山そば（新山食堂）
●紹介メニュー
　そばセット

●金額
　６５０円
●住所
　名護市大東1丁目９－２
●電話番号
　０９８０－５３－３３５４
●感想：
　麺は太麺でもっちりして食べ応えがありますね。
　スープはあっさりとしたカツオのような豚骨のような・・・。どちらだろう・・・？　もしかしたらカツオと豚骨のチャンプルースープかも。
　テーブルにあるコーレーグースはよんなぁよんなぁ入れていかないと、ヒータッターしますよ。
　かなり辛い！！　トウガラシがたっぷりだから納得ですけどね。
　一緒についてくるジューシーもうまいの一言。
　　他にもてびちそばやら野菜そば、フーチバーそばなどいろいろありますので名護に行く際には是非どうぞ。
　地元の方だけじゃなく、以外に観光客が多かったですよ。
　いったいどこから情報を探してくるのやら。
　恐るべし観光客！！
●取材した人の名前：ニックネーム
　泳魚
●写真

●沖縄そば屋の名前
　そば処　玉家・2号店
●紹介メニュー
　ソーキそば（特盛）

●金額
　７５０円
●住所
　〒９０１－１２０７
　南城市大里字古堅９１３－１
●電話番号
　０９８－９４４－６８８６
●営業時間
　午前１１時半～午後6時迄
　年中無休（年始のみ休み）
●感想
　かつおだしが十分に出ていてあっさりとしたスープ。
　特盛なだけに、ボリュームもすごく多くて食べ応えがありました。
　ソーキもやわらかいし、麺もおいしい。
　南部ドライブに行く際には、これからガンガン行きたい場所ですね。
　店内はテーブル席と座敷席があって全部で３０人くらいは軽く入るんじゃないですかね。
　おすすめのそば屋です。
●取材した人の名前：ニックネーム
　泳魚
●写真

中城村にある、ログハウスのそば屋さん。
そばの麺を、名護、与那原、宮古、八重山の中から
好きなものを選びます。
僕はは軟膏ソウキ（600円）で麺は名護そばを選びました。
その他、定食系も品揃え豊富でした。


スープはあっさり目で美味しいです。


お店から見えるサトウキビ畑の景色がまた良いです。

三極そば 中城店
〒900-2423 中城村北上原633-1
TEL/FAX 098-895-7078
駐車場有15台ぐらい余裕な感じ


by koba

ハイ、約一か月ぶりの更新となりましたこのブログ。
これからはソバ屋さんだけでなくチャンプルーのおいしい食堂も取り上げていく予定なのでよろしくお願いします！！


今回紹介するのは宜野湾市３３０号線沿いにあります「うかじそば」。中部商業近くのペットワールドさんの向いにあります。


けっこうな台数を停めれる駐車場があり、店内も広いのでドライブがてらにも立ち寄れますね。
「うかじ」は沖縄方言で「おかげさま」という意味だそうです。

この店の拘りは２種類の沖縄そば。


「あっさりカツオだし」
見た目と名前のとおりカツオがガンガンに効いたスープです。あっさりした中にも豚ベースのコクが利いていてなかなかの味わいです。


「こくトンコツ」
濃厚な豚骨スープに醤油ダレをブレンド。さらに背油を落としたこのそばはまさに「家系ラーメン」を沖縄そばの麺で食べている感覚。これはありそうでなかった異色そばではないでしょうか。

デザートも充実してますし、店内には大画面ＴＶも設置されてますので、ゆっくりくつろげるのもいいですね。

お盆が明けましたらぜひぜひこの２種類のそばを食べに出かけて見てください♪