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2010-10-25



沖縄・山之口貘の児童詩確認 米プランゲ文庫

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山之口貘の児童詩確認 米プランゲ文庫、1947年雑誌掲載
山之口貘「キカンシャ」(「こどものまど」6月号)

県出身の詩人・山之口貘(1903~63年)が書いた子ども向け詩作品
「キカンシャ」が米国の大学で見つかった。
これまで作品名のみ知られていたが、このほど至学館大学の齋木喜美子教授(児童文学)が
原本を確認、内容が初めて明らかになった。

同作品の複写は、県立図書館開館100周年を記念して11月1日に開設する
山之口貘文庫の資料として収められる予定。
貘の子ども向け詩作品は極めて少なく、今回の発見は児童文学分野で
貘研究の深化につながりそうだ。

「キカンシャ」は、占領期日本の雑誌や新聞を収蔵する米国メリーランド大学の
プランゲ文庫所蔵の児童雑誌「こどものまど」6月号(1947年5月発行)に
掲載されている。

「オトナノ/キカンシヤ/オオキナ/オカオ ダ」で始まるカタカナ書きの
幼児語を交えた素朴な詩作品。淀井敏夫氏の機関車のカラー挿絵が付いている。

これまで「占領期新聞・雑誌記事情報データベース」に作品名と著者名のみが
紹介されていた。雑誌の表紙に検閲番号が書かれている。
データベースに2巻5号と記載されていたが、実際は2巻2号であったことも分かった。

同作品について、山之口貘研究者の松下博文筑紫女学園大学教授は
「貘さんの詩でカタカナ書きのものはこれまで、戦時中に書いた
『アカイマルイシルシ』『オホゾラノハナ』の二つしかなかった。
これらが日の丸や落下傘を隠喩(いんゆ)化したくぐまった形の
児童詩であるのに対し、『キカンシャ』は非常におおらかで力強い。
戦後復興のけん引力になるような形の書き方をしている」と語る。
 
齋木教授は「これまで山之口貘の作品に対する関心は
大人を対象としたものに限られ、児童文学については関心が低かった。
これを機に貘の児童文学にも関心が高まるとうれしい」と話している。
(高良由加利)

 キカンシャ
     山之口 貘

オトナノ
キカンシヤ
オオキナ
オカオ ダ

ハコニ
イツパイ
ミンナヲ ノセテ
ツヨイ
チカラ ダ
オトナノ
 キカンシヤ

テツノ
オカオ ダ
オオキナ
オカオ ダ


(琉球新報の紙面より)

2010-10-20

「琉球島和牛」を開発した

母牛の肉 商品化「琉球島和牛」 

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【名護】食品流通業の琉風(那覇市、河野圭一社長)と飲食店経営の
ワールド・ワン(神戸市、同社長)、山原牧場(大宜味村、嘉陽学代表)
北部農林高校(名護市、島袋良直校長)の4者は18日
出産後の母牛の肉を使った「琉球島和牛」の精肉や製品を開発したと
発表した。今月下旬から発売予定で、参加企業は
「母牛の肉の活用で畜産業界に良い影響を与えられる」と期待を寄せている。

仔牛を出産した後の母牛は市場ではミンチなどとして安価で
取引されるため、4者はこれまで肉質改善に取り組んできた。
北部農林や山原牧場が泡盛やもろみ酢のかすなどを配合して
アミノ酸値の多い飼料の研究を進め、母牛に与えることで
甘みやうま味の高い肉の開発に成功した。

今後は肉に含まれるうま味成分を分析・数値化し、月3~4トンの
出荷を目標としている。製品製造をした琉風の粟國尚貴氏は
「母牛の出荷は畜産業界に新たな市場を生みだして
良い効果を与えることができるはず。また
高校生が開発にかかわることで若い世代にもしっかりと
引き継ぐことができる」と話した。

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産後の母牛を使った「琉球島和牛」の開発を発表する
企業や学校関係者ら=18日、名護市の北部農林高校寄合原農場
 

琉球島和牛を使った製品はコンビーフやギョーザ、ソーセージなど5種類で
第1回おきぎん美ら島商談会や第34回沖縄の産業まつりに出品される。

12月には兵庫県神戸市に琉球島和牛やチャーグー専門の
居酒屋もオープンする。



(琉球新報の紙面より)

2010-10-14

sony坊や

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