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2010-10-21



市制5周年記念初の牛まつり大盛況

「おいしい宮古牛」アピール
宮古牛の大試食会には朝早くからたくさんの市民が訪れ
会場内は長蛇の列とな

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17日、カママ嶺公園多目的広場宮古牛を内外にPRする
「宮古牛まつり」(主催・同実行委員会)が17日、
カママ嶺公園多目的広場で開催された。

会場には牛汁や焼き肉などの大試食会を目的に
たくさんの市民や観光客らが詰め掛け、長蛇の列となった。
お目当ての宮古牛を味わった人たちからは「とってもおいしい」
「宮古牛サイコー」などの感想が聞かれた。
そのほか、会場では牛鳴き声コンテストなどの
関連イベントも行われ、盛り上がった。

午前10時から行われた開会セレモニーで、
同まつり実行委員会会長の下地敏彦市長は
「市制5周年を記念してこのまつりを企画した。
『宮古の牛は本当においしいんだ』ということを
もっと県内、県外にアピールし、宮古の畜産を振興させたい。
皆さんもきょう一日この会場でまつりを楽しんでほしい」
と呼び掛けた。

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そのほか、下地明市議会議長、砂川博紀県農業協同組合
代表理事理事長、砂川正幸県宮古農林水産振興センター所長が
来賓祝辞を行い、宮古畜産界発展に期待を寄せた。


開会セレモニー中から、試食のテント前には
宮古牛を味わおうと長蛇の列ができた。

この日用意されたのは、牛汁1500食、牛串500本、
焼き肉1500食(1人100㌘)、ハンバーグ500食、
ハンバーガー200食。


宮古牛の焼き肉を試食した親子は「柔らかいね」
「やっぱり宮古牛っておいしい」などの感想が聞かれた。
用意された試食用の肉は、
午後1時前までにはすべてなくなった。

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牛の鳴き声コンテストでは、いろいろな牛の鳴き声を
参加者たちが披露し、会場は大きな笑い声が響いた。
 
そのほか、クイズ大会、ミニライブ、創作ダンスなど
多彩な催しが行われ、まつりを盛り上げた。


まつりの最後は、宮古牛1頭が当たる大抽選会が行われ、
上地美香さん(34)=平良=が当選し、
まつりは大盛況のうちに幕を閉じた。

同まつりは、市制5周年記念事業の一環。
宮古島の畜産農家が生産した「宮古牛」を
県内外にアピールし、消費の拡大を狙う。


(宮古毎日新聞の紙面より)

2010-10-21

小浜島地大豆で豆腐・味噌づくり(沖縄・八重山)

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小浜島地大豆「クモーマミ」でゆし豆腐・味噌づくり

 全国各地の地大豆を宇宙に打ち上げ、食育や教育活

動に活用しようという「宇宙大豆プロジェクト」の取

り組みとして10月13日、石垣市立吉原小学校の児童8人

が小浜島の地大豆「クモーマミ」を使ったみそとゆし

豆腐づくりを体験した。

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( 八重山日報の記事より)

2010-10-14

沖縄・浜比嘉島でカジマヤー

浜比嘉島でカジマヤー

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カジマヤーを迎えた(左から)新里マスさん、前宮サヨさん、須田房子さん
14日・うるま市 勝連 浜

【うるま】旧暦9月7日にあたる14日午前、うるま市勝連浜で
3人の97歳の長寿を祝うカジマヤーパレードが行われた。

きれいに着飾った新里マスさんと前宮サヨさん、須田房子さんは
家族に付き添われ、車で区内を練り歩いた。

パレードでは、比嘉小学校の児童23人がカリーをつける演奏で先導。
それぞれの車の後ろについた家族が太鼓をたたき、
お祝いに訪れた人たちに風車を配って回った。

バンドで太鼓を担当した新里優太君(比嘉小5年)は
「マスおばあちゃんは優しい。これからも元気で長生きしてほしい」と笑顔を見せた。


(沖縄タイムス記事より)

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