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2008-05-10

沖縄ラーメン情報「大勝軒」

沖縄移住者ミドリです。
久々の沖縄ラーメン情報です。

ダイエットしていようとも
カロリー計算していようとも
沖縄ラーメン道に邁進する姿勢にゆるぎなし!

…後で帳尻合わせをするだけです。

と言うことで
基本、細麺とんこつが大好きなミドリですが
それだけでは視野が狭くなると言う事で
新たなフィールドを開拓するために
那覇の泉崎バスターミナルそばにある「大勝軒」に行ってきました。

沖縄ラーメン情報
沖縄ラーメンバイブル「おきなわJOHO」より

ここは東京池袋に本店を構える「つけ麺」系超有名店の暖簾わけ。
東京に住んでいた時も存在は知ってましたが、つけ麺に興味がなかったので
食した事がありませんでした。

ちなみに、きみどりがつけ麺好きな人です。

沖縄ラーメン情報
太ストレート麺と濃い目のスープが分かれて出てきます。


馴染みがないので、食べ方も撮り方もぎこちないです。


なんでしょう。
想像していた味(醤油系)とも違い、かなりダシを感じる味。
つけ麺って、生涯でまだ4杯目ぐらいなので比較する対象が少ないのですが、
沖縄では「つけめんSAKURA」に近い感じでしょうか。
それのもちっとアッサリした感じ?

太麺に抵抗は感じるものの美味しく頂きました。
麺を食べた後に頂ける、そば湯的スープも美味しかったです。
つけ麺大盛りはお腹いっぱいになります。


大きな地図で見る
大勝軒 泉崎店>>
沖縄県那覇市泉崎1-14-19




 
category沖縄ラーメン情報  time19:17  authormidori 
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Comments

manzamo78 wrote:

ミドリさん
すいませんね:ase:忙しくて
今日見ました:-D
いいですよ。
大根おろしにもあいますよ:-D
ラーメン入れるの忘れました
ごめんなさいね:ase:

皆さん食べたいでしょうね:|
2008-05-11 time13:30

manzamo78 wrote:

dvd見ましたか:oops:
恥ずかしいですね:ase:
いつもあんな調子ですよ:ase:

奥様と二人で見たのですか:-D
何とも北国の馬鹿夫婦の
珍道中ですよ:ase:
2008-05-11 time13:40

ミドリ wrote:

gonta119さん>>

頂き物はもう十分でございます8-|!!
本当にありがとうございました:**:
自分たちだけで頂くのもなんでしたので、
カワキモノはきっちゃき氏にお裾分け致しました。
氏も喜んでおりました:mrgreen:

DVD、きみどりと二人で拝見しました。
三線を弾かれるシーンがもっと見たかったです:mrgreen:
2008-05-11 time22:32

manzamo78 wrote:

親分の燻製ですね
油ぎって美味しいかと思いますよ:-D

きっちゃき氏にぴったしかと思いますね
脂ぎって......:hahaha:

分かるかな~~~~:hahaha:
わかんないだろう~~~~~な:-D

マヨネーズと南蛮混ぜて
親分ちぎって付けて食べると
二度楽しめます~~~~~う!
2008-05-12 time13:05

ミドリ wrote:

あ…
きっちゃきさん、
親分返して…:[]
ウソです:ahhh:
2008-05-12 time22:03

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