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2008-02-18



沖縄ラーメン情報 「博多ちょうてん」

沖縄移住者のミドリです。

先週から仕事&私用でバタバタしています。

でーもー
そんなの関係なくラーメン好きなミドリは
またまた行ってまいりました。

沖縄ラーメン情報
国際通り沿いモノレール牧志駅近くにある「博多ちょうてん」へ
前から気になってたお店です。

沖縄ラーメン情報
バリコクとんこつラーメン¥700也
沖縄に住んでいるとちょっと割高感はあります:??

しかーし…
食べてみると、ここはミドリの大好きな味:hahaha:
ブログ書きながら唾を飲んでしまいました…


旨い王道博多ラーメンを久々に食べた感で大満足。
少し入った豆板醤?が効いています。

麺の固さもば「バリカタ」から「粉落とし」まで対応してくれて
これまた満足:mrgreen:
また絶対に来よ~っと思って大将と話をしたら…
なんと今年5月で店をたたむとか:[]

安里地区の開発で、一帯立ち退きになるそうです。
新しい商業施設のテナントに誘われたそうですが
家賃が超高くてどうにもならないそうで…
ざ…残念だぁぁ…あぅ。

今年5月までは行きまくろうと思います!


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博多ちょうてん>>
098-868-1511 
沖縄県那覇市安里2-3-4



2008-02-13

沖縄ラーメン情報 「シーサー亭 国際通り安里店」

沖縄移住者ミドリです。
相変わらず今週は
イベントや来客や仕事〆切で大わらわです。

でもー
それとこれとは別で
ミドリはラーメン大好きです。大。
なのでまたまた行ってきましたよ。

沖縄ラーメン情報
なにやら本土のテレビで紹介されたという事を前面に打ち出す「シーサー亭 国際通り安里店」へ。
今回は雑誌に載っていた国際通り店ではなく、新都心店の方へ行ってみました。

沖縄ラーメン情報
「魚だし醤油らーめん」650円 ランチタイムはジューシー付き

沖縄ラーメン情報
これはきみどりの。
実はミドリは2回目、前回これは頂いたので…

沖縄ラーメン情報
「粟国の塩とんこつらーめん」650円
沖縄ラーメン情報
「魚だし醤油らーめん」同様に、強い魚だしベースを感じます。



ここは好き嫌いがあると思います。
スープが「魚だし~」ってはっきり主張してますので。
ミドリも魚系は嫌いではないですが、
だしや醤油が少し強すぎに感じられて…:roll:
あと残念なのは、ジューシーの醤油味が濃すぎて…=:[
関東うどんが食べられない
関西人ミドリにはちょっと辛い感じです。

でもラーメンも皆好みが違うもので
ガッチリはまる方もいると思いますよ。
実際、店も満員で並びました:-D

まずは一回食べてみてって感じでしょうか~


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シーサー亭 国際通り安里店>>
098-862-2502 
沖縄県那覇市安里2-4-15

2008-02-11

沖縄ラーメン情報 「博多麺琉」

沖縄移住者ミドリです。
今週はイベントや来客やで大わらわです。

それとこれとは別で
ミドリはラーメン大好きです。大。
そんなミドリのハートをがっちりキャッチする
雑誌を先週ゲットしました。

沖縄ラーメン情報
おきなわJOHO2月号「旨いラーメン完全制覇!」

沖縄ってラーメン不遇と言われてるそうですけど
最近?いろいろなラーメン屋が頭角を現して来ているみたいで
なんとも喜ばしいところです。
とは言え口コミ以外、なかなか有効な情報がゲットできない中、
非常にありがたい特集であります。

で、早速行ってきましたよ。
沖縄ラーメン情報
宜野湾「博多麺琉」
前から気になっていた博多系ラーメン店です。

沖縄ラーメン情報
店のイチオシ「黒ラーメン」550円/替え玉100円
黒いのが「ニンニク焦がし油」
あっさりスープの中にコクを加えます。


旨かったです。
替え玉しました。
当たり前です。

細麺に臭みのないスープ。
ミドリ、本場福岡でも博多ラーメンを食べまわった経験がありますが
ここはある意味意外だった、ソフトな博多ラーメンでしたね。
また来たいと思います。

ちなみにこの先日と当日に、別店舗3箇所に行きましたが
全て売り切れ終了:[]
恐るべき雑誌パワー。

雑誌に載っていた店は全制覇したいと思います。
ビバ!おきなわJOHO2月号「旨いラーメン完全制覇!」


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博多麺琉>>
098-897-6355 
沖縄県宜野湾市宇地泊80-1






2008-01-28

沖縄つけ麺情報

沖縄移住者ミドリです。

先日、深夜にある意味ハードだった仕事が終わったあと
自宅近所にあるつけ麺屋に
きみどりと行って参りました。

ここは、日頃お世話になっている
沖縄電力のご担当様に教えて頂いたお店です。
自分、こんな自宅近所につけ麺屋があるとは知りませんでした。

…というか外観から、てっきり倉庫か何かって思ってましたよ。
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アルミシャッターを切り抜いたような扉を潜り店内へ。

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つけ麺¥700也(大盛りでも金額同じ)

なにやら分解ラーメン的なモノがテーブルに並びます。
…実は自分、つけ麺ってほとんど食べた事なくて
今回が人生2度目のトライとなりました。

沖縄つけ麺情報
麺はストレートの太麺。
硬めをお願いしました。

沖縄つけ麺情報
スープは豚骨と魚だしのダブルスープで
麺を口に運ぶと、豚骨ラーメンのコクと
魚だしの深みある香りが鼻先から口の中へと広がります。

美味かったです:mrgreen:
自分は好きな味でした。
きみどりはもっと好きな味があるそうです。


沖縄つけ麺情報


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つけめんSAKURA>>
沖縄県那覇市牧志3-9-27









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