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2008-08-11



沖縄ラーメン情報「中華料理 田」

沖縄移住者ミドリです。

沖縄ラーメン情報、今回は国際通り沿い「那覇文化テンブス館」の道向かい
コンビニとTシャツ屋間の路地にある「中華料理 田」をご紹介します。

ここは沖縄で最近流行のラーメン屋とは違い
言ってみればどこの都道府県にもありそうな中華料理屋さんに見えます。

沖縄ラーメン情報 中華料理 田
しかーし!
ここの醤油ラーメンが旨いんですよ…
そして何気にラーメン大好きミドリが、
沖縄移住して最初に食べたラーメンでもあります。
(予備知識0でたまたまあったから入っただけだったんですが…)

沖縄ラーメン情報 中華料理 田

あっさりしていて、あまり油を感じない醤油スープ。
縮れていない細めの卵麺。
細かく刻んだニンニクが隠し味的に一役担う風味。

何気に好きです。
実は沖縄に来て最もリピート率の高いラーメン。

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トンコツ気分じゃない時に、ドラゴンボール読みながら食べる。
普通っちゃー普通なんですけど
あくまで私見ですが…美味しいです。


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沖縄ラーメン情報「中華料理 田」>>
098-867-2016
沖縄県那覇市牧志2丁目3-22



2008-08-02

沖縄ラーメン情報「天下一品」

沖縄移住者ミドリです。

沖縄に超人気ラーメン店「天下一品」がオープンしたと言う事で
仕事の合間をぬって遅い昼飯(17時…)に行ってきました~

沖縄ラーメン情報 天下一品
「天下一品」はミドリ出身地京都発祥の店。
超濃厚なスープが賛否を分ける個性派ラーメン店です。

沖縄ラーメン情報 天下一品

本日8/1から8/3まで、オープン記念で¥650のラーメンが¥325 半額でした。

沖縄ラーメン情報 天下一品

3年ぶりの天一。
高校生の頃から食べていた味です。


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…さすが、相変わらずの「濃厚ドロドロスープ」。
一口一口、胃に感触があります。

このドロドロ感は、沖縄的には「じゃん」をさらに濃くした感じでしょうか。
でも「天下一品」は豚骨ラーメンではありません。
何ラーメンと聞かれても表現しにくいのですが、自分は旨いと思います。

久々の「天下一品」、いろんな意味で嬉しかったです。


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天下一品 浦添店>>
098-870-8330
浦添市字牧港1196番地
営業時間 AM11:00~AM3:00
定休日 なし



2008-07-24

沖縄ラーメン情報「我琉家」

沖縄移住者ミドリです。

最近カロリーコントロールで、昼食は春雨ヌードル三昧の日々を送っており
ちょっとご無沙汰していた「沖縄ラーメン情報」。
久しぶりに行ったお店をご紹介します。

沖縄ラーメン情報 我流家
中城村にある「我流家」。
取引先の方に進められ以前から気になっていた店です。

おすすめはつけ麺らしかったですが、
あまり好きでないミドリはノーマルなラーメン(醤油)を注文。

沖縄ラーメン情報 我流家
醤油ラーメン¥600

…醤油ラーメンなんだそうですが、見た目いわゆるソレとはちょっと違い
こってりしてそうな感じ。
早速頂きました~


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…お!?
こってりしているのかと思いきや、意外に後味さっぱり。
しっかりとした旨味はあるのですが、油っぽくも醤油も濃くなく良い感じ。
少し縮れた中太麺との相性もよく、細麺好きのミドリも美味しく頂きました。

ちょっと遠いので、目指さない限りなかなか行くこともないですが
近くに行く際は、また食べたいと思います。


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「我琉家」
098-895-6557 
沖縄県中城村南上原966
駐車場あり



2008-07-14

沖縄ラーメン情報 「とんこつ じゃん 本店」

沖縄移住者ミドリです。

久しぶりの沖縄ラーメン情報、
今回のお店はかねてから念願の「とんこつ じゃん」、
それも7/12(土)那覇市曙にオープンしたての新店舗に行って参りました。

沖縄ラーメン情報

座敷席とテーブル席が複数あり
ラーメン屋店舗としては大きく感じました。
30人ぐらいは平気なんじゃないでしょうか。

沖縄ラーメン情報

初めてなので、まずはラーメンを注文。
当然替え玉は計算に入れてあります。

沖縄ラーメン情報

おぉ~噂通り、見るからに濃厚そうなスープ。
味玉がまた旨そう!


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…最高でした。
少し固めの細麺に絡むポタージュのようなスープ。
ちょっと塩辛い味玉とチャーシューがアクセントになってます。
この濃厚さは天下一品に通じる部分がありますが
こちら「じゃん」はとんこつラーメン。

自分は大好きな味ですねぇ。
ただ、胃のコンディションが良くないと負けてしまいそうなぐらい
パンチの効いたラーメンですので、こってりが苦手な方は
敬遠した方が良いかも…。

またすぐにでも行きたいです。


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「とんこつ じゃん 本店」
098-894-7786
那覇市曙3-19-1

※曙小横の陸橋そばです。
※駐車場はありませんが…なんとなく停められそうなエリアではあります。

2008-06-23

沖縄ラーメン情報「康竜」

沖縄移住者ミドリです。
ちょっと忙しくて空を見上げる暇がありません。

そんなの関係なく真夏な沖縄。



ダイビングかシュノーケル行きたいなぁ。




そんな合間に行ってまりました。
もうひとつのストレス解消法。

沖縄ラーメン情報
「康竜」那覇松山店

沖縄ラーメン情報
ラーメン¥650
東京が本店のチェーン店ですね。
この沖縄ラーメンブームの中では初期にできた店ではないでしょうか。



いわゆる王道豚骨とは少し違う味は東京ベースだからか。
美味しいんですけど、関西人ミドリには少し塩辛く感じます。
好みの範疇でしょうけど。

沖縄ラーメン情報

替え玉注文機「替え玉くん」
お金を入れると提灯が灯ります。

でも替え玉¥200は高いなぁー
替え玉で¥200は那覇界隈じゃ、ここだけじゃないですかね?

ま、それでも食べるんですけど…


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「康竜」那覇松山店>>
098-860-7737
沖縄県那覇市松山1-8-6





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