沖縄移住者ミドリです。



少し前にアップした「麺処　だいもん」の
優しい味が食べたくて再び行ってきました。



…のですが、メニューが微妙に追加されており、
味の設定も変わった模様。

いわゆる「だいもんらぁめん」はコッテリ味に。
コッテリがダメな人は豚骨+魚だしのあっさり味が登場したようです。
（あっさりはメニューにはなく、壁に直貼りしてありました）

味が変わったとの事なので、再び「だいもんらぁめん」650円に。



少し背脂が多くなった感じ？気のせいか。



チャーシューも、なんだかボリュームある
煮込み肉みたいなのに変わってました。

どれ。



…確かにコッテリ感が増して
味も濃くなった気がします。
旨いです。

旨いんですけど…
うーん…あくまで私見ですが
前の方が好きだなぁ…。

ちょっぴり残念なり。

沖縄移住者ミドリです。

少し前になりますが、
念願のラーメン店に行ってきました。


沖縄ラーメン好きでは人気のお店、京都ラーメン「麺や 和楽 」。
浦添、パイプライン→税務署通りから入った筋にあります。



中華そば（大）を注文。
京都なまりの返しに懐かしさを感じます。



お！旨そう～



トッピングで九条ねぎを追加。
京都やしね～

ほな、いただきますぅー



これは…人気があるのもわかりますな。
サッパリ旨い。隠れて酸味。
やばい。
しかし、通うにはちょっと遠いな…

自制が効いて丁度良いか（笑）。


大きな地図で見る

＞＞「麺や 和楽 」
098-874-8069　
沖縄県浦添市宮城3-15-2
駐車場ちょっとだけ。

沖縄移住者ミドリです。
また沖縄ラーメン情報です。

泉崎のバスターミナル近くにある「麺処　だいもん」。
ここは、同名のラーメン屋から沖縄そば屋になり、
またラーメン屋になった変な店。
同じ名前のラーメン屋ですが、
以前とは全く違うラーメンを出すと言うことで、行ってきました。



以前は、武蔵家と張るような、家系ラーメンの店でした。



どれどれ。



あ、優しい。
豚骨系ですが、かなり淡い旨さ。
とっても上品な豚骨塩ラーメンというところでしょうか。
波蔵の1/3ぐらいの濃さ。
他にない感じで、自分は好きですね。



あと何故か、ゆし豆腐がサービスでついて来ました。
ゆし豆腐はなくて良いと思いますが、また近い内に行くと思います。


大きな地図で見る
「麺処　だいもん」
沖縄県那覇市泉崎1-22-6
駐車場なし

沖縄移住者ミドリです。

ここ最近、またラーメンな感じです。
タイミングとかあるんでしょうね。

と言うことで、国場にある「麺 あがり」へ。



ここはつけ麺を売りにしているお店。
ミドリはつけ麺、基本食べないんですが、
だいぶ寛容になってきました。



沖縄では珍しい（と思う）、すっぱい系。
関東の幸楽苑「ざるらーめん」に、広いジャンルで同類な感じ。



素朴な感じです。



素朴な感じですが、
沖縄でつけ麺っていうと、魚ダシダシした濃いところばかりなので、
そことは真逆をいく、このシンプルな味はたまにありですね。



そしてこのお店には、これまたシンプルな「醤油ラーメン」があります。　※注1



これも、たまにありですね。
優しい感じ。

※注1　あたかも２食頂いているようですが、別日です。


大きな地図で見る
「麺 あがり」
駐車場あり（小さい）
098-853-8665　
沖縄県那覇市国場1164-5

沖縄移住者ミドリです。

先日、前々から気になっていたお店に行ってみました。



久茂地/久茂地川から58号線間の帯エリアにある
「カレーうどんとソースカツ丼の店 さんさんろく」

沖縄ではどちらもめったにない食。
どちらも好んで食べるコトはなかった品だったんですが、
久しぶりの響きに入店。





ノスタルジックさの中に、さらに気になるメニュー発見。

ぐっと堪えて、「カレーうどん」。



本当に本当に久しぶり。
うどんよりライス派だったミドリ。
このビジュアルは、東京時代１回だけ食べた
カレーそば以来か。



嬉しい気遣い。
紙エプロン。
いざ。



うん…旨い。
辛さもマイルド。
シンプルさも良い感じ。
振り向くと店内はほぼ満席。

いっきに完食。
がしかし、モノ足らず。

メニューをよくみると、なんと替玉の文字。

ミドリ「替玉…お願いします」
店主「うどんにしますか、ラーメンにしますか？」

…パードゥン？

なんと、どちらでも選べるとのコト～
ただ、それぞれスープの風味が違うそうな。

こだわってるんですねー「ラーメンで！」



と言うことで。なんとなくお得な感じ。

ソースカツ丼も次回行ってみたいと思います。


大きな地図で見る
＞＞「さんさんろく」
沖縄県那覇市久茂地2-13-16
営業時間11:30～15:00　18:00～22:00
定休日 日曜日
駐車場なし