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2008-04-27

沖縄ラーメン情報 「織姫ラーメン」

沖縄移住者ミドリです。

自分が沖縄に移住してからの2年半ぐらいの間に
ラーメン屋が急激に増えた気がします。
その割合として、いわゆる豚骨博多系が多い感があるのですが
やはり選択肢は欲しいモノです。

という事で「勝手におきなわJOHOサンクス企画」
沖縄ラーメン情報。
今回は329号線南風原ジャスコのドンと手前にある
「織姫ラーメン」に行ってきました。

沖縄ラーメン情報

沖縄ラーメン情報
豚骨とか色々あったのですが、売りが塩ラーメンとの事で
そっち系の野菜ラーメンを頂いて参りました。

沖縄ラーメン情報


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ここ最近、豚骨系がほとんどでしたので
正直ちょっと物足りなさを感じるぐらいのアッサリした味。
でも、ありだと思いました。
なんとうかタンメン的な、スープを舌で感じるような丁寧な味。
沖縄そばのダシとも違った味です。


大きな地図で見る
織姫らーめん >>
098-888-2711 
沖縄県南風原町字兼城530

また行ってみたいと思います。
ちなみに沖縄で塩ラーメンが売りのラーメン屋って他にあるんですかね??


 
category沖縄ラーメン情報  time23:15  authormidori 
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Comments

manzamo78 wrote:

キミドリさんは
ラーメンが好きなんですか:-o:?:
スーチーカーって何ですか
まさか車じゃないよね:ase:
室蘭にもマックスあるけど
このラーメン置いてるかな
沖縄限定ですか:?:
2008-04-28 time08:42

ミドリ wrote:

gonta119さん>>

きみどりもラーメン食べますが
やはり自分が好きなもので:mrgreen:

スーチカーは豚三枚肉の塩漬け、
沖縄版ベーコンという感じでしょうか。
塩気が強くてたまにおつまみで頂きます。
今度コレを使ってパスタを作ってみようかなーと
思っております。

「織姫ラーメン」は固有店の商品ですので
売ってないと思いますねー
ちなみに後で知った話ですが
フレンチの鉄人坂井氏のお弟子さんの
お店だそうです。
2008-04-28 time13:40

ティアナ wrote:

ラーメン大好き:heart:
でも、塩って食べないなぁ。。。
ミソラーメンが好き:heart:
あと、ピリ辛激辛のキムチラーメンとか。
はぁ~また夜中にミドリさんのブログ見てしまった:ase:
食べたいなぁ・・・
2008-04-29 time01:21

ミドリ wrote:

ティアナさん>>

みそもいいすよねぇ。
好きです。
沖縄にも有名なトコがあるんですけど
自分はそこあんまりなんですよねぇ。
北海道とか旨そうですね。
2008-04-29 time23:16

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