沖縄移住者ミドリです。
ハードディスクがブログネタと共に魔空空間に引きずり込まれ
新たなテンションの構築を行っております。

そんな時にはやはりラーメン。
テンションがあがります。
と言うことで「おきなわJOHO」勝手にサンクス企画
久々の沖縄ラーメン情報です。


今回は刺激的を求めて、
那覇市泉崎にある本土系チェーン店「旨辛至福研究飯店 陳麻家」に行って参りました。



こちらは担々麺など四川的（？）な辛いメニューで知られるお店。


まずはおススメゴールデンコンビ、担々麺セット（担々麺＋ミニマーボー飯）を頂いて参りました。


細めんな担々麺、久々でしたが旨かった。


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本場的な香辛料を感じる陳麻（マーボー）飯、
追加単体で大盛りをガッツリいきたい欲望を抑えます。


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担々麺は辛さが選べました。
辛いもの大好きミドリはまず「2辛」を。
（辛さ耐性基準：Lee５０倍カレーに一味を足します）
自分ものさしですが、辛さは普通。
２回目行った際は「3辛」、これも辛さは普通でした。

ちなみにきみどりは「半辛」を。
（辛さ耐性基準：バーモントカレー中辛でギリ）
辛かったそうです。

このほかにも辛くなくて美味しそうなメニューも豊富。
つまみ的サイドメニューも豊富。
次は夜に行ってみたいお店でした。


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旨辛至福研究飯店 陳麻家>>
098-863-0914
沖縄県那覇市泉崎1丁目8番21号