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2009-07-29

沖縄ラーメン情報「麺処 だいもん」改訂

沖縄移住者ミドリです。

沖縄ラーメン 情報

少し前にアップした「麺処 だいもん」の
優しい味が食べたくて再び行ってきました。

沖縄ラーメン 情報

…のですが、メニューが微妙に追加されており、
味の設定も変わった模様。

いわゆる「だいもんらぁめん」はコッテリ味に。
コッテリがダメな人は豚骨+魚だしのあっさり味が登場したようです。
(あっさりはメニューにはなく、壁に直貼りしてありました)

味が変わったとの事なので、再び「だいもんらぁめん」650円に。

沖縄ラーメン 情報

少し背脂が多くなった感じ?気のせいか。

沖縄ラーメン 情報

チャーシューも、なんだかボリュームある
煮込み肉みたいなのに変わってました。

どれ。



…確かにコッテリ感が増して
味も濃くなった気がします。
旨いです。

旨いんですけど…
うーん…あくまで私見ですが
前の方が好きだなぁ…。

ちょっぴり残念なり。

 
category沖縄ラーメン情報  time23:05  authormidori 
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